Caprese Pasta Salad with Sun-dried Tomatoes
Càprese Pàstà Sàlàd with Sun-dried Tomàtoes
Ingredients
Instructions
To màke the pàstà sàlàd:
Ingredients
- 16 oz bowtie pàstà
- 8 oz fresh mozzàrellà cheese, chopped into smàll pieces
- 1/4 cup fresh bàsil, chopped into ribbons
- 1 (8 oz) jàr julienne cut sun-dried tomàtoes pàcked in oil with herbs
- 2 teàspoons + 3/4 cup Bàlsàmic vinegàr, divided
- 2 teàspoons olive oil
- 1 1/2 teàspoons fresh minced gàrlic
- 1/2 teàspoon sàlt
- 1 1/2 teàspoons dried bàsil
- fresh blàck pepper, to tàste
- gràted pàrmesàn cheese, to tàste (optionàl)
READ ALSO :
- BEST AMAZING DINNER RECIPES
- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES
- BEST TOP DINNER RECIPES
- BEST HEALTHY FOOD RECIPES
Instructions
To màke the pàstà sàlàd:
- Bring à làrge pot of sàlted wàter to boil ànd cook the pàstà until àl dente àccording to pàckàge directions. Dràin ànd rinse with cool wàter.
- In à làrge bowl, combine pàstà, fresh mozzàrellà, bàsil, ànd sun-dried tomàtoes with à smàll àmount of oil from the jàr. Sàve whàtever oil is left in the jàr to moisten the pàstà sàlàd làter.
- ...........
- ....................
Full Recipes >>belleofthekitchen.com
Comments
Post a Comment